[热搜报告] 文明村自查汇报。

古人曾说，理论是实践的眼睛。为了将某个阶段的工作内容表现出来，我们都会需要书写各种各样的报告。在写报告时要避免过多地带入主观情绪，要从客观角度看待事实。我们在写报告时需要考虑哪些呢？为此，小编花时间整理了[热搜报告] 文明村自查汇报，但愿对你的学习工作带来帮助。

高家居委会位于绍兴县杨汛桥镇东部，居域面积为1.2平方公里，居委会所在地在杨江公路与104国道南复线交界处。东、北以西小江为界，与萧山区衙前镇里东徐村、优胜村隔江相望；南以牛头山为界，与钱清镇岭湖村相隔；西以东升河与杨汛居委会相连。居委会下辖4隔自然村，即高家、姚家山下、沙田傅、袁家塔。全居委会共有本地居民406户，总人口1496人。居委会工业发展较早，经过30多年的发展，目前居域内共有50多家个私企业，XX年村级集体收入377万元，人均收入13000多元。

居委会领导班子始终坚持在带领群众奔小康的同时，以建设文明新村为目标，从每个家庭入手认真实施了文明建设的“细胞工程”，不断提高了全居群众的整体素质，初步实现了内增凝聚力、外增吸引力、提高向心力、发展生产力的目标。为此，居委会主要抓好以下几项工作。

一、加强居委会党组织建设，创建高素质的党员和干部队伍。

积极建设一支坚强有力的领导队伍，创建一支高素质的党员和干部队伍，充分发挥居委会基层党组织的领导核心作用，为把居委会建设成为社会主义新农村提供坚强的组织保证。

在具体工作过程中，成立了文明村创建工作领导小组，制订出符合本居实际的创建工作实施意见等相关文件。“村看村，户看户，群众看干部”。村干部是工作中的核心，一言一行都影响着村民，因此，在文明建设的实践中，时刻把两委班子及党员队伍建设作为一项重要工程来抓，坚持勤政为民，不搞特殊化，时刻把群众利益放在第一位，多为群众谋福利。加强廉洁自律意识，秉公办事，为居民多办实事好事，树立党在群众中的良好形象。根据工作实绩，从有利于发挥党组织领导核心作用的角度出发，进一步健全和完善民主集中制，坚持集体领导和个人分工负责相结合，规定凡属重大事情、如重大项目投入、大金额资金往来、村民建房审批、土地征用定价等必须经村两委会讨论决定，并有会议记录备案，增加办事的透明度。

二、发挥本地优势，壮大村级经济。

居委会把建设文明富裕的社会主义新农村作为增加党组织凝聚力、号召力、战斗力的重要途径。充分利用地处萧绍连接处，交通方便的地理优势，大力发展村级经济。村集体收入逐年提高，人均收入不断增长。在进一步发展村级经济的问题上，根据本村主要以出租集体厂房和沿路店面房为经济收入这一实际情况，积极抓好对出租厂房和店面房的管理。积极鼓励村内居民发展家庭作坊工业，主要通过低价出租集体土地、厂房等，引导村民进行家庭工业的发展和壮大。不断健全村级财务制度，接受民主理财小组监督和上级主管部门的检查，及时在公布栏反映当月收支情况，接受全体村民的监督。

三、改善村容村貌，美化生活环境。

在加快经济发展的同时，居委会也十分重视改善环境。为给村民提供一个舒适、安静、清洁、美观的环境，在环境整治方面舍得投入。几年来，先后投入355.8万元，进行道路硬化36000平方米，安装路灯40盏，建造公厕10座，垃圾箱14只，河道砌砍XX米，河道清淤850米，绿化2500米。巩固充实村保洁队伍，设村道路清洁工5人，河道清洁工1人，垃圾清运工1人。花木养护工1人，包干全村公厕打扫，厂区、全村道路清扫，按各个岗位订立相应岗位责任制，分工明确，责任到人，实行道路日日扫，公厕每天2次，垃圾日产日清，河道保洁。积极开展进行除“四害”活动，向村民宣传、教育各种除害办法。在每年春秋期间由村统一进行除害工作。

四、积极发展各种社会事业。

计划生育是我国的基本国策，根据实际情况，由村主任领导该项工作。实行专人负责，设立各自然村联络员制度，及时了解情况，做好本村育龄妇女登记工作，进行定期保健检查，由综治办配合，及时掌握外来育龄妇女的生育情况。积极做好适龄青年的征兵体检工作，及时完成征兵任务，对于安置复员军人，优先考虑军属的各类要求。妥善照顾好五保户、困难户。村民的福利待遇日益提高，参加新型合作医疗率95%。XX年居委会投资1000多万元建成文化中心，占地6000多平方米，拥有图书馆、台球室、康乐球室、乒乓球室、电视室等，还建有戏台和室外篮球场，供居民娱乐和休闲。

五、开展丰富多彩的创建活动。

在创建过程中，居委会十分注重开展丰富多彩的创建活动。 随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，居民群众对文化需求的总量不断的增加，对其质量也提出了更高的要求，因此居委会在组织各项活动时不但注重数量，更注重质量。为此开展了与其他文明单位、文明村的结对共建活动，双方或多方互相交流、互相学习，共同探讨，从而获得了不少的宝贵经验和建议。居委会还积极开展各种群众乐于参加的文化体育活动，定期或不定期的在居内播放露天电影，请来戏班子在居内搭台唱戏，受到居民的广泛好评。充分利用文化信息资源共享工程，为居民提供丰富多彩的文化资源和公益性服务。深入开展“讲文明、改陋习、树新风”活动，营造浓厚的乡风氛围。

六、社会稳定，创建和谐。

由于经济的发展，以及特殊的地理环境，居内外来人口多，情部复杂，为保证各项建设事业的顺利进行，居委会一直把该项工作放在重要议事日程上。居委会加强对外来人员的管理，抓紧对外来人员的暂住证办理工作，做到外来人员登记率95%，居委会还有专门的外来人员协管员来对居内外来人员进行管理。居委会对计划生育一直狠抓不松，在抓好居民的计划生育的同时，还狠抓外来人员的计划生育工作，很好的杜绝的违反计划生育的事件在我居内发生。居内设立了治保调解委员会，有专门的调解员，使得居内民事纠纷能就地解决，把各类矛盾消灭在萌芽状态。设立治安夜巡队，每晚有队员进行整夜巡逻。严禁，加强封建迷信活动的管理，死者火化率每年都达100%，封建迷信活动也未有发生。

七、全面提高居民素质。

居委会一直把居民道德建设当作一项大事来抓，印制了道德建设标语，进一步推动了创建文明村工作不断向广度和深度发展。工作中，一是抓制度，强化外在约束。制定了符合村情、民情的《村规民约》和《评选文明农户、“五好家庭”标准》发放到了各家各户，要求各家各户认真学习，遵照执行，以此来不断规范村民们的言行举止，引导广大村民争做“四有”新人。二是抓载体，提高活动质量。积极探索文明建设的有效载体，精心举办开展了“十星级文明户”、“五好家庭”、“好婆婆”、“好媳妇”等一些村民喜闻乐见、各具特色的活动，使村民在自我教育、自我评价中享受到精神文明建设的成果，从而大大调动了广大村民参与文明村建设的积极性。三是抓风气，推进移风易俗。近年来，居委会出台了婚丧嫁娶不得大操大办、不得酗酒、不得参与迷信活动、不得涉嫌违法犯罪、发现有违规现象要向村委会报告的规定，领导班子成员以签名的方式向居民承诺，带头遵守有关规定，争做移风易俗的带头人，一个崇尚科学、文明、健康、向上的良好社会风气已经形成。

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[热搜报告] 小学绩效自评报告

相信大家都知道，实践是打开理论宝库的钥匙。每当我们完成一项任务时，我们需要写一份报告。在写总结报告时，必须注意发掘事物的本质及规律。撰写报告需要注意哪些内容呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“[热搜报告] 小学绩效自评报告”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

一、部门基本概况

（一）20xx年度重点工作计划

在上级政府及教育行政部门的领导下，深入学习党的十八届三中全会和十九大精神，加强自身队伍建设，全面贯彻党和国家的教育方针，牢固树立创新、协调、共享的发展理念，以立德树人为根本任务，培养人格品格养成教育，努力办成安全文明的满意校园。

1、坚持全面从严治党，增强“四个意识”，坚定“四个自信”、做到“两个维护”，全力加强支部建设。

2、全面贯彻党的教育方针，稳步提高教育质量，中考成绩力争进入区、乡镇前列。

3、建设好一支结构合理、职能明确、配合协调、团结向上领导班子，力求实现教育教学实效化，并努力完成教育局所确定的各项工作指标。狠抓校园安全和常规管理、强化学校常规活动的开展。

4、加强师德师风建设、作风建设，建设好一支教育思想端正、责任性强，具有创新精神，教育教学能力强，教学效果好的教师团队。

5、深入推进课改，提高教师素质，优化课堂教学，开展形式多样的教学比武、体卫艺和德育教育活动，培养“科研型”教师。

6、加强校本教研，搞好年轻教师的培养，让年轻教师尽快成长，宣传推介娄星教育、茶园教育，让人民群众、各级干部了解教育、关心教育、支持教育。

（二）部门整体支出规模、使用方向、主要内容和涉及范围

1、关于 20xx年整体支出规模情况。20xx年支出数1,526万元，其中：工资福利支出1264万元；商品服务支出259万元，对个人和家庭的补助支出3万元。

2、资金使用方向。20xx年单位收入预算数 1,081万元，其中：经费拨款1,081万元。20xx年部门支出决算数1,526万元，其中：教育支出1249万元，社会保障和就业支出136万元，卫生健康支出54万元，住房保障支出82万元，其他支出5万元。

3、基本支出：20xx年决算数为1,526万元，系保障本单位机构正常运转、完成日常工作任务而发生的各项支出，其中：工资福利支出1264万元；商品服务支出259万元，对个人和家庭的补助支出3万元。

4、关于20xx年度“三公”经费决算情况。“三公”经费支出总计0.92万元，较去年增加0.038万元。其中：公务接待费0.92万元，比去年增加0.038万元。

5、关于 20xx年财政拨款收支预算情况的总体说明。20xx年单位收入预算数 1,081万元，其中：本部门年初预算收入763万元，比上年增加318万元,增加变化的主要原因是：工资调标和教师绩效奖励。

6、关于 20xx年一般公共预算当年拨款情况说明。20xx年预算拨款数1,081万元，其中：教育支出822万元，社会保障和就业支出123万元,卫生健康支出54万元，住房保障支出82万元。

7、关于20xx年政府性基金预算支出情况的说明。我校没有使用政府性基金预算支出。

8、关于 20xx年收支预算情况的总体说明。20xx年部门预算收入只有一般公共预算收入；支出包括单位基本运行的经费。

二、一般公共预算支出情况

20xx年一般公共预算财政拨款收入1081万元，支出1081万元，均为当年财政拨款收入。其中：基本支出939万元；项目支出142万元。

（一）基本支出情况

20xx年年初安排基本支出1081万元，具体安排工资福利支出939万元、商品和服务支出130万元、对个人和家庭的补助12万元。

三、部门整体支出绩效情况

（一）绩效目标完成情况：教育基本投入经费的使用，以确保学校教育教学工作的有效开展以及学校工作的正常运转。学校的办公费、教学活动费、人员经费、教学仪器设备费得到基本充实，学校办学条件已有所改善，但还需要大力推动学校办学条件优化建设，本年度整体支出绩效情况：自评优秀。

20xx年娄底华达学校整体支出绩效目标设定及指标设置情况

目标1：开展教育教学工作, 保障在职教职工基本工资、五险一金等发放，保障退休人员的正常工资等100%，保障工作人员薪酬及正常福利，总成本控制在1264万元内。

完成情况：我校20xx年调入老师16名，新聘新老师9名，实际20xx年我校在职老师120名，退休老师47名的正常薪酬发放，100%保障工作人员薪酬及正常福利。

效果：老师全身心投入工作，不断提高自身素质和业务水平，人性化管理育人，教师满意率达到99%。

目标2：全力做好学校的教学设施设备、体艺设施设备、电器化设备、生活设施的保养与维修工作。

完成情况：学校饮水设备的建设完成，艺体楼舞蹈室，学生才艺展示室的建设也已完成，现在教学设备的维护、仪器电化设备的维修和添置也在进行中，地下车库的维修也顺利完成，学校各个教学楼安全隐患的排除，100%保证教师能够安全和正常使用。

效果：学校饮水设备的建设完成解决了师生饮用水的问题，使教师更好的投入到教书育人的行动中，学生更安心在学校读书。艺体楼舞蹈室，学生才艺展示室的建设完成使学生更好的展示自己，教师满意率达到98%。

目标3：开展小学“六一”文艺汇演、篮球，小学生田径运动会和各种体艺竞技活动等。

完成情况：小学每年一次“六一”文艺汇演；每年一次小学生篮球比赛和田径运动会；小学生体艺素质竞技活动。中小学文艺汇演20xx年6月1日；中小学生篮球比赛和田径运动会是20xx年10月；小学生体艺素质竞技活动11月，学生参加体育、艺术、学科竞赛取得了突出成绩。

效果：抓好特色教育，彰显办学特色，校园文化丰富多彩，特色教育成绩突出。

目标4：抓好教育教学常规工作,搞好小学升初中的升学工作， 顺利完成小一招生工作。

完成情况：属地管辖的学生95%就近入，加强考纪考风建设，以优良的考风促进学校的发展；加强考纪考风建设，以优良的考风促进学校的发展。

效果：今年的小学升初学生的成绩稳步提高，学生各方面的素质的`提升。

目标5：做好创文管卫，党建工作，精准扶贫工作。加强校园综治、安全、普法工作；搞好党建工作。

完成情况：进行师生创文、卫生、安全、普法等课堂教育。扶助学校贫困学生。本单位1个支部分，每月一次主题党日活动，每月谈心谈话，每季度一堂党课，每年组织一次阵地红色教育。创文管卫、党建工作、精准扶贫和校园综合管理工作完成率100%；组织工作结构完善率95%。

效果：加强基层党组织建设，创建“学习型”党组织，提高党员思想道德素质。从严正风肃纪，扎实开展干部教师作风整治。加强师德师风建设，发挥党员教师的先锋模范作用。规范落实组织生活，扎实开展党员党性教育。坚持德育首位，着力提高全体学生综合素养。

（二）围绕部门（单位）职责、行业发展规划，以预算资金管理为主线，总结部门（单位）资产管理和开展业务情况，从运行成本、管理效率、履职效能、社会效应、可持续发展能力和服务对象满意度等方面，衡量部门（单位）整体及核心业务实施效果。

20xx年度，娄底华达学校较好的履行了区委、区政府明确的工作职责，较好的完成了20xx年度的工作目标和 任务，在办学行为、师德师风建设、学生德育、校园安全等方面取得显著成效，以“办好人民满意教育”为主题，不断夯实工作，努力推动学校向更高的目标迈进，深化教育教学改革、全面提升办学质量。坚持立德树人，不断加强思想政治工作；强化项目引领，持续推进专业课程建设；突出教育教学，切实提高人才培养水平。

四、总体评价和自评得分情况

（一）区绩效办对20xx年度部门（单位）的绩效评估考核结果；

娄底华达学校20xx年度工作总体自我评价。20xx年，在娄星区教育局的坚强领导下，充分发挥自身优势，履职尽责、攻坚克难，各项工作取得了明显成效。自评得分情况：根据年初的绩效考核工作计划和目标，娄底华达学校一步一个脚印，较好地完成了全年的目标工作任务，自评为92分。

（二）根据《部门整体支出绩效评价指标自评打分表》，对20xx年度部门（单位）自评得分情况进行简要说明，并对部门（单位）20xx年度整体支出绩效进行评价。

预算配置、预算执行情况比较好，预算控制有待加强。预算管理有待改进，管理制度比较健全，执行比较有效，资金使用基本符合国家财经法规和财务管理制度规定。职责履行、履职效益比较好，服务对象满意度较高。

五、存在的问题及原因分析

1、预算执行情况较好，加强预算控制。

2、在办公用品采购、固定资产入账结算手续的完善性、完整性待进一步规范。

3、资产管理制度健全，但资产管理存在账实不符，资产盘点不及时的情况，有待规范。

六、下一步改进措施

进一步健全和完善财务管理制度及内部控制制度，创新管理手段，用新思路、新方法，改进完善财务管理方法。

按照财政支出绩效管理的要求，建立科学的财政资金效益考评制度体系，不断提高财政资金使用管理的水平和效率。

加强财务管理，严格财务审核。在费用报账支付时，按照预算规定的费用项目和用途进行资金使用审核、列报支付、财务核算，杜绝超支现象的发生。

七、部门整体支出绩效自评结果拟应用和公开情况

本单位将逐步建立绩效评价与部门预算相结合机制，采取预期绩效目标申报制度，强化评价结果在实际工作中的应用，促进财政资金的合理分配与有效使用，绩效评价结果将通过娄星区政府门户网站进行主动公开。

热搜报告: 信息调查报告

按理说，经历过总有感悟和收获。平常的工作中，我们经常都会撰写报告，编写报告，可以让我们对自己的工作表现有更清楚的认识。我们在撰写报告时需要从哪些方面考虑呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的热搜报告: 信息调查报告，希望你更多关注本网站更新。

高中信息技术课教学方法调查报告 高中的信息技术学科不仅要求教会掌握技能，更承担着学业水平测试的重任，但是由于学生对信息技术学科认识的不足以及教师的认识也有偏差，导致这门年轻的科目逐渐演变成为“四不像”，既不同于传统科目那样，却也没有自身的特点。针对这种情况，本次调查重点先从教师入手，寻找教学方面的原因并分析对策。

一、调查设计

为了保证调查数据的真实性和有效性，以及高中老师群体的特殊性，笔者在设计调查问卷的时候，采用网上在线调查的方式，这样便于老师们的操作和笔者后期结果的统计。本次调查一共抽取了城乡的几所学校，在抽取这些学校的时候考虑了城乡差别和学生素质的差别。通过这样的设计，基本能反映各个学校的基本教学情况。

二、结果分析

本次调查，共设计问题 6 个，争取能较全面地调查出想要的结果，调查结果主要采用在线调查网站自动生成的图表呈现，结果分析如下：

1.您对自己目前使用的教学方法是否满意？ A 不满意（6.26%）?摇 B 不太满意（43.75%）

本题主要调查信息技术老师对自己目前采用的教学方法是否满意，目的是想知道他们对于目前自己教学的心理状态。选择“很满意”的人占的比例很少，大部分人对自己的教学方法态度是有一定保留的，另外，通过笔者采取的对话交流得知，选择“较满意”的 50%，其实更多的不是对教学本身满意，因为上课根本达不到想要的效果。

2.您是否愿意去尝试别的教学方法？ A 非常愿意（25%）

B 可以试试（62.5%）?摇 C 不太敢尝试，怕学生不适应（12.5%）?摇 D 很满意，不愿意，习惯了（0）

选 D 的人是没有的，也就是说没有人对自己的教学方法特别满意的，大部分人还是表示愿意去尝试其它的教学法的，但也有一小部分人选择了“不太敢尝试，怕学生不适应”。对于选择此项的老师，其实他们的心理很好理解，学生的习惯在短时间内可能很难改变过来，而高中的信息技术有一个过关测试，所以这部分老师可能由于学生的素质原因，万一学生适应不了新的教学方法，耽误了信息技术学业水平测试。

3.如果遇到学生向您提的问题，您一时无法回答时，您一般会采取什么措施？（多选）

A.要求学生自己查资料，独立探索答案或者问题（31.26%）

B.鼓励学生进行讨论，共同寻找答案或解决方法（62.5%）

C.在自己找到答案或解决方法时再告诉学生（43.75%）

D.说一个大概的解答（12.5%）

当学生遇到问题而老师一时无法回答的时候，一般情况下，老师会采取是什么措施呢？从调查数据来看，绝大部分老师选择“鼓励学生们进行讨论，共同寻找答案或解决办法”，还有 31.25%的老师选择“要求学生自己查阅资料，独立探索答案和解决方法”，这两种老师的出发点都是鼓励学生去自主学习，但是不同的是：前者鼓励小组合作，后者则是单兵作战，相对而言，在信息技术课上，小组合作探究可能是比较好的方法。这个从后期的对学生的调查就可以看出来。

4.您认为信息技术课堂到底希望达到一个什么样的目标？（多选题）

A.使学生掌握基本的操作技能（56.25%）

B.使学生掌握一些基本原理（25%）

C.提升学生信息素养（81.26%）

D.其他（31.25%）

信息技术是一门年轻的科目，但和传统科目一样遵循教学的三大目标，即；知识目标、技能目标、情感目标。从调查数据来看，选择“提升学生的信息素养”的人次最多，达到 81.25%，这说明在信息技术课上，大家还是比较重视学生信息素养方面的培养的，但是信息素养的培养，需要很好的方法才行。这也正是我们老师目前最欠缺的。

5.您认为在信息技术课中遇到的最大困难是什么？（多选题）

A.不熟悉新课程的内容（6.25%）

B.不善于组织探究式、合作式学习（31.25%）

C.不知道怎样才能将新课程理念转化成教学实践（68.75%）

D.不清楚怎样开发课程资源（25%）

从调查数据看，有 68.75%的人次选择了“不知道怎么样才能将新课程理念转化为教学实践”，25%的人次选择“不清楚怎么开发课程资源”，31.25%人次选择“不善于组织探究式、合作式学习”，仅有很少一部分人选择“不熟悉新课程的内容”。其实根据这些数据，我们不难看出，不管是选哪个选项，都是出于对课程和课堂的探索与实践，理论来源于实践，效果也由实践产出。

6.对于您所教授的的理论知识，大多数同学（ ）。

A.完全可以记住（6.25%）?摇 B.可以大部分记住（43.75%）?摇 C.只能记住一小部分（50%）

本题主要是测试就目前老师所采取的教学方法，学生上课掌握的情况。通过实际案例可以看出，可以完全记住的同学是比较少的，有一般的老师反映只能记住“一小部分”，笔者认为，这主要是由于老师上课所采用的方法可能存在问题，提不起学生兴趣，导致信息课对他们来说就像鸡肋，这种现象很可怕。

三、总结

以上数据基本是真实的、可靠的，可以反映一定的教学现状。从调查数据来看，高中信息技术教师的教学方法有值得借鉴的地方，也有值得商榷的地方。首先，大部分的教师都能借助任务这个工具来驱动学生去学，这一点是值得肯定的。在信息技术课堂上，如果没有了合理适当的任务介入，课堂是失败的，而且也无法检测学生的学习情况。其次，有不少教师苦于想尝试新的教学法却又不敢尝试，原因在于他们“怕学生不适应”，这种担心似乎显得有点多余，其实学生是否适应，很大部分在于老师是否能够进行很好的引导，我们老师不能忽略

学生的学习能力，学生是鲜活的学习群体，他们接受新事物的能力是比我们想像的要好。因此，在这方面，老师们应该多多加以引导。

[热搜报告] 餐饮业见习报告范文

众所周知，实践是检验真理的唯一标准。为了将某个阶段的工作内容表现出来，往往都需要我们撰写报告，大多数报告都是在事情做完或发生后进行的汇报。报告怎么写才好呢？因此，栏目特意整理了[热搜报告] 餐饮业见习报告范文，更多相关信息请继续关注本网站。

去年暑期,我是在客房实习,今年我选择了餐饮.

黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店,蒙达丽大饭店是集餐饮,住宿,娱乐等于一体的一家大饭店,黄鹤楼大酒店是其餐饮部,它的餐饮部于XX年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团,在我们所学过的经营方式中,它属于委托经营,自从加入黄鹤楼这个连锁店以来,餐饮部的营业额直线上升,应为饭店集团有它独特的优势:

1.是市场优势,利用集团的声誉和名气产生品牌效应,增强市场吸引力,凭借集团的实力和条件,扩大广告,宣传的范围和效果;

2.是经营管理优势,集团拥有一套先进的管理方法和操作规范,每个成员必须严格遵守,有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量,组织所属饭店进行相互交流,取长补短.

3.资金优势.集团以入股,合资,合作,贷款等方式在资金上大力支持成员饭店,产权的多元化有利于提高资金利用效率,集团将千方百计帮助成员饭店实现赢利,以防止出现财务困境,以此来维护集团声誉.

4.人力优势,集团拥有大量的各类专门人才,成员饭店凭借集团的声誉也容易吸引人才.通过内部调配和调动,不仅容易解决成员内部人员短缺问题,而且也有利于提高和提升部分有才干的人员到管理岗位.

5.成本优势:物品的统一采购和批量化降低了成本,广告的统一制作和宣传降低了费用.

当然任何事物都有利有弊,饭店集团亦然.

1.成员饭店的经营负担加重,投资收益减少,在我所实习的饭店,资方和管理方签订合同时,约定的管理费为营业额的2.5%.

2.成员饭店受集团的管理和干涉,容易在人事,财务等方面产生摩擦.黄鹤楼在这方面也体现的很突出.在人事方面,管理方给临河黄鹤楼调来一位领班,但投资方拒绝那位小伙子当领班,而把他下方为服务员.

从很多方面,我可以看到管理方老总所表现出的管理艺术,与大家打成一片,不过工作的时候,亦然特别严肃,认真.资方老板要的是效益,他认为基层员工再苦再累都是应该的,他从不与服务员交谈,失去了"民心".有时甚至剥夺服务员的利益.显然资方的管理很不讲信用,而且既要马儿快跑,还不想给马儿多吃草.现在,服务业提倡人性化管理,其口号为"顾客至上,员工第一",说的就是饭店尽力满足基层员工的需要,基层员工再去满足顾客的需要,其实,这是一种需要的传递,饭店最终还是把需要让渡给顾客,最终会得到顾客的认可.

餐饮业也是一个情感型行业,以人的服务为精髓和特质,人格化服务是其主体产品和灵魂产品,餐饮业已经度过了它的暴利时期,呈现初供过于求的现状,硬件上的竞争已经不是主要竞争方面,各家酒店都把着眼点放在服务质量的竞争上,饭店服务质量具有整体性和多次服务的特性.饭店作为一个服务性企业,它的经营运作是群体合力的.

因此,他的服务质量是一个通过一系列相互联系相互支撑的整体服务活动来体现.顾客也是从饭店服务的整体过程和整体形象来评价饭店的服务质量.饭店服务的这种整体评判尺度,对饭店服务人员,服务过程和服务设施的各个服务接口上的衔接,都提出了十分明确的要求.

服务质量包括服务设备设施质量,劳务服务质量,实物产品的质量,环境氛围质量,安全卫生质量.实习的时候,我发现一个问题:就是上至老总,下至员工,对服务质量的理解过于狭小.单纯认为服务态度好就是服务质量好.按等级标准来说,首先是服务项目,缺少了应有的服务项目,很多服务内容自然上不去.服务态度固然重要,但并不是说服务态度好,服务质量一定就会高,当客人爆满,生意火红的时候,厨房生产能力,速度是有限的,有些客人就会因上菜慢而不满意了,这是服务效率问题.

在提高质量方面,我们一定要做到把握主动权,克服坐门等投诉,而要走出门去抓质量.主动与被动之间仅有一字之差,却反映了两种截然不同的工作思路.我们都知道有一种管理方法叫全面质量管理,且不说其具体内容,我要说的是在这个循环中建立质检的必要性.质检部作为一个独立的部门出现后,它会尽职尽责的完成本职工作.